Ханох Дашевский является автором трёх значительных сборников поэтических переводов: «Из еврейской поэзии», Ури Цви Гринберг «Не угаснет душа», «Поэзия перевода» – переводы с иврита, идиш, испанского, украинского и грузинского. Автор романа-тетралогии «Рог Мессии», а также статей и эссе в периодической печати и Интернете. Перевёл, впервые на русский язык, поэму Переца Маркиша «Куча». Вышла отдельным изданием в 2015 году.
В 2017 году выиграл Питчинг Международной гильдии писателей. Гран-При – издание книги на средства МГП «Лира и кровь»